Připravte si různé druhy listových salátů. Saláty natrhejte a vložte do hluboké mísy. Chilli tofu nakrájejte na kostičky a opečte na kokosovém oleji. Když je tofu téměř hotové, přidejte na kousky nakrájené sušené švestky a ještě chvilku opékejte. Můžete ještě lehce osolit a přidat chilli podle chuti. Nakonec vše nasypte na listový salát a přelijte kokosovým olejem.
